食生活– category –

衣替え、布団替え、各種フィルター掃除、次亜塩素酸掃除、ホームクリーニング、コードオーガナイズ、など、あらゆる家事をやり尽くして暇だった私は、ついにお友達の家まで手を付けてしまいました。 仲良くしているお友達の家のキッチンが以前から「汚れて...

!Buenos dias!  ブエノス ディアス（こんにちは！）ビジネス英語だけでは時間が余るので、スペイン語のお勉強も始めました。 すでに、NHKラジオ講座の「まいにちスペイン語」の4月分の学習を終えております。どうしてスペイン語を勉強しようかと思っ...

先日の糖質制限に関する記事が思いのほか反響があったようで、嬉しくもあり意外でもありました。今回は更に掘り下げてみます。糖質制限をしていると、肝臓の糖新生機能が活性化し、血糖値が一定に保たれるので、空腹感があまり感じられないという、最大の...

相変わらず引きこもり生活ですが、変わらず糖質制限を進めています。 仕事がある日は、1日2食で、朝食と夕食のみです。朝食は野菜、タンパク質、オイルがたっぷりのサラダ、それとおかず1品を取ります。ご飯やパンは一切食べません。食後にコーヒーを1杯だ...

ノートPCを買い換えました。2台ありますが、1台は母親の分です。 メーカーは富士通で、スペックはこんな感じにしました。 CPU intel CORE i7 第9世代メモリ 16GBSSD 256GB, HDD 1TBWindows 10 Office Home & Business 2019（永続版）のオンラインコード版...

近所に住むお友達が遊びに来てくれたので、家飲みになりました。珍しく、チーズやハムを盛り込んでみました。マンガリッツァ豚のショルダーハム生ハム＆メロンマンガリッツァ豚のレバーペーストルスティック・プチ・マンステールAOP（ウォッシュチーズ）ブ...

もはや我が家の定番となった、低糖質ベイクドチーズケーキ、また焼きました。 レシピはこちらをご参照ください。 こんなにおいしいのに、一切れの糖質量がたったの1.2グラムだなんて。 ふつうの高糖質のケーキはちょっとね・・・。という気分です。 糖質制...

この本は、『「超」整理法』で有名な経済学者の野口悠紀雄先生が書いた本です。先日の記事で、英語の勉強を再開したと書きましたが、やるからには、やみくもに教材に手を出すのではなく、正しいやり方で勉強したいと常々考えていました。しかしそもそも「...

筍を使って炊合せを作りました。新じゃがいもや蕗も入れて春らしくして、煮汁は16杯（薄口：味醂：出汁が1：1：16）で薄味にしました。出汁の削りはかつおの本枯節を削り器で削り、伏高のマグロ削節と混合にしました。すごくおいしかったです。先日、三密...

ブログ友達の華岡さん↓に教えてもらって、前から作ってみたかった低糖質アイスクリーム。 隠れチョコミン党である私は、いきなりチョコミントアイスクリームを作りました。結果は、のっけから普通においしかったです、はい。そんでもって1人前（75ml）の糖...