食生活日記

先月にお友達と2泊3日で島根・鳥取旅行に出かけました。島根県では出雲大社、石見銀山、松江城、鳥取県では境港市や三朝温泉、三徳山三佛寺 投入堂 を訪れました。 概要 当初の予定はこうです。 1日目。島根県 出雲空港から鳥取県方面に向かい、境港市に立...

先日、息子がついに20歳になりました。まずはお誕生日ケーキを焼きました。ケーキに使ったフルーツは、ナガノパープル、イチジク、キウイ。 ミートソースとホワイトソースを重ねてラザニアを焼きました。中には花畑牧場のモッツァレラパールをたっぷり入れ...

先日、お友達のお誕生日を祝うため、ジランドール by アラン デュカス でランチをとりました。お店は新宿のパークハイアット東京 41階 にありました。 前菜、メイン、デザート のコースで、各料理はメニューから選ぶプリフィクス方式となっていました。 ウ...

わが家のフローリングは焦げ茶色です。埃がすごく目立ちます。毎日掃除が出来れば良いのですが、ちょっとでもサボると白い足跡がつきます。2階もあるし階段もあるし、以前の気楽なマンション暮らしとは訳が違います。面積も約100平米に増えました・・・。 ...

８月のコンポストの様子です。 いつ投入したか分かりませんが、ここ2週間以内に投入したと思われるのですが、掘り返してみると、生ごみは跡形無く消えていました。 新たなごみを投入して埋めておきました。 小田原市では、週に約2回、年に約108回、燃やす...

わが家の庭には、蚊がたくさんいます。そのため、5～10月には蚊よけ対策を講じる必要があります。これまでの蚊よけについては記事にしてきました。 今年また、蚊よけ対策をアップデートしましたのでご覧下さい。 まず、作業着は変わらず、ワークマンのぶか...

恒例になっている山梨散歩です。小田原からは車で箱根の宮ノ下まで上がり、国道138号線に入り御殿場を経由し、須走道路（無料自動車専用道路）を通って再び国道138号線に戻ると、山中湖まであっという間に到達します。小田原から意外と近い山中湖。それを...

納車から1年、ワイパーを作動させるとビビリ音がするようになったので、ワイパーブレードを交換しました。 フォルクスワーゲン T-Roc に乗っています。今回使用したワイパーは次の通りです。 BOSCH(ボッシュ) 輸入車用 フラットワイパーブレード エアロツ...

先日、近所のスーパーで朝獲れの鯖が売られていたので買ってきて炙り鯖寿司を作りました。 鯖は丸の状態で売られていたので持参のシリコン袋でお持ち帰りし、三枚卸しにして中骨を抜きました。そのまま、強めの塩をして冷蔵庫で寝かせ、その後、酢に少し漬...

待ちに待って、メンテナンス中だったファームガーデンが今年初公開されたと知り、さっそく出かけていきました。 牧場の奥にひっそりとある入口。来るたびにわくわくします。 全景です。 薄水色のアガパンサスがそこかしこに咲き誇り、株間には黄金色のカレ...