2024年11月– date –

久しぶりの更新となります。 低糖質フジッリでトマトソースパスタを作りました。 キャベツ、小松菜、人参、厚揚げ、豚肉 でチャンプルーも作りました。 出汁を引き、がんも、蕪、蕪の葉、豚肉 で煮物も作りました。 残り野菜を使ってスパイスカレーも作り...

日々愛用している aarke カーボネーター。 これまでは、炭酸水を作って入れるための専用ペットボトルを1本しか持っていませんでした。それは800mL と大きく、ジンなどの割材として炭酸水を使う場合、余ってしまうことが多かったです。 しかも1本しか持って...

先日買った、Cuisinart 粉末ミル グラインダー。 これでラカントS を粉末にしてみました。 なぜラカントSを粉末にする必要があるかというと・・・。オリジナルのラカントS は顆粒状で粒が大きいため、以前、それをそのままお菓子作りに使った時に、粒が溶...