久しぶりの更新となります。
低糖質フジッリでトマトソースパスタを作りました。
キャベツ、小松菜、人参、厚揚げ、豚肉 でチャンプルーも作りました。
出汁を引き、がんも、蕪、蕪の葉、豚肉 で煮物も作りました。
残り野菜を使ってスパイスカレーも作りました。
白菜と豚ばら肉のミルフィーユも作りました。
紅玉を買ってきて、ラカントSで煮てからタルトタタンを作りました。生地もラカントSと大豆粉で低糖質にしました。
鶏胸肉が安かったので、低温調理してから鶏鍋にしました。自家製ポン酢を付けて食べました。
しめには低糖質パスタ(リニューアル後、中華麺のようになってしまった商品)を入れて食べました。パスタのような中華麺のような、中途半端な質感でした。
忙しくて疲れているときに、お料理上手なお友達が遊びに来て、素敵なご飯を作ってくれました。サーモンを細切りポテトで包んで焼いたもの、キャベツの酢漬けサラダ。
海老、水煮筍、椎茸 で餡を作り、春巻きにしました。
息子のお弁当は。
出汁巻き玉子、鶏ハムの生春巻き、紅鮭塩焼き、鶏唐揚げ、ミニトマト、白飯、蕗味噌。
鶏ハムの生春巻き、紅鮭塩焼き、春巻き、鶏唐揚げ、半熟玉子、トマトパスタ、ミニトマト、白飯、蕗味噌。
鶏ハムの生春巻き、鯖塩焼き、春巻き、鶏唐揚げ、半熟玉子、里芋の煮物、ミニトマト、白飯、蕗味噌。
段々と野菜の値段が上がってきて、買い出しに行っても買うのをためらうことが多かったです。
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