コストコ– category –

この前コストコで、珍しくコンテが売られていたので買いました。 セミハードチーズの中でも、いつも食べているゴーダなどとはまた違った味わいのコンテは、調理師専門学校のお友達に教えてもらってからやみつきになりました(^o^) ちなみに…硬いながらもね...

ウチのコストコの定番品、まだまだあります！ それはHormel ホーメルのFully-Cooked Baconです。 調理済みなので、もとからカリッとしているため、短時間でサッと料理できて便利なんです。 味は、化学調味料無添加で自然の味わいですごくおいしいです！ 普...

コストコで、またまたリコッタチーズを買ってきました^^ おや、パッケージが少し変わりましたね・・・ 今回は、レアチーズデザートに挑戦しました。 【材料 3人分】ゼラチン 5g水 50mLヨーグルト 150gリコッタチーズ 130gラカントS液状 30mLレモン汁 1/2個...

この前コストコに行ったら、カマンベール風のスライスチーズを見つけたので買いました。 クリーミーな味わいでコクもあり、香りもよく、気に入っちゃいました。 自家製カンパーニュにのせて食べています^^ 量が多かったので、小分けしてラップでキッチリ包...

最近、コストコに行くたびに買うのが、リコッタチーズです^^ BELGIOIOSO RICOTTA CON LATTE 453g 638円 リコッタチーズとはチーズをつくる際に排出される乳清（ホエー）に牛乳を加えて加熱し、溶けていたタンパク質を熱で凝固させた製品 （『食材図典Ⅱ 加...

ドライクランベリー入りのカンパーニュを焼きました。 カンパーニュの中には、ラム酒漬けのドライクランベリー、自家製夏みかんピール、くるみを入れました。 ドライクランベリーはコストコで1.36kg入りのものを買いました。 焼き上がりをカットしたら、ほ...

ウチでは煮干しを使っています。 煮干しは、カタクチイワシの幼魚を煮て乾燥したもので、西日本では「いりこ」ともいいますね^^ かつおの本枯節もよいですが、おみそ汁は毎日のことなので、簡単ですごくおいしいだしが取れる煮干しが一番だと思っています...

先日、コストコでソフトサラミを買いました。 Beretta社 SALAMETTO ITALIANO 300g（2本入り） 1088円 ↓画像は一本に減っています(^^;) 原材料、かなりシンプルです。 豚肉、食塩、ぶどう糖、香辛料、酸化防止剤（ビタミンC）、亜硝酸Na, 硝酸K サラミは、...

以前の記事はこちら→「会社で飲むコーヒー」 家では自家焙煎コーヒーを楽しんでますが、会社では割り切って安い粉コーヒー（大袋）を買ってきて飲んでいます。メリハリをつけないとおカネ貯まりませんから。 その大袋の粉コーヒー、うちではコストコで買い...

コストコに行くと、息子に必ず「買って！」とせがまれるのがこのお寿司です。ネタはサーモン、ホタテ、ウニ、いくらです。 息子はわさびが食べられないので、「わさびぬき」シールが貼ってあるものを選んでカートに入れます。ネタが大きくてなかなかおいし...