2016年6月– date –

この週は、「10選プチ・卵10個付き」でした。 野菜は、次の通りでした。 にんじん、 さつまいも、 ごぼう、 かぶ、 レタス、 小松菜、 トマト、 ズッキーニ、 とうもろこし、 しめじ 小松菜は塩ゆでにして刻んでタッパーに入れておきました。 とうもろこし...

前回の記事の続編です。 →「洋服の減らし方～単色で淡色の全身コーディネートから始める」 この記事では、淡い色（ライトグレー）で全身コーディネートを作り、それをベースにして洋服の一部や小物を別の色に変更すると、効率よい着回しができ、結果的に洋...

この前のお休みに、カンパーニュを焼きました。 配合はこちらと同様でナッツ抜きにしました。 →「フルーツ＆ナッツ入りカンパーニュ」 珍しく、前日の帰宅後、余力があったので生地を仕込んで18℃のワインセラーに入れておきました。 朝起きたら、いい感じ...

この週は、「7選プチ・卵10個付き」でした。 内容は、 玉ねぎ、ごぼう、キャベツ、小松菜、長ネギ、きゅうり、とうもろこし 息子の全校遠足でお弁当を作りました。 鮭おにぎり チリビーンズ、鮭、小松菜入り出汁巻卵、小松菜の胡麻和え、パイナップル 先日...

先日、洋服を断捨離して、50枚まで減らしました。 →「2015年度下半期の洋服断捨離活動まとめ」 実は、ただ闇雲に減らした訳ではなく、考えた上で減らしたので、以前よりもずっと洋服選びが楽で楽しくなりました！ そのヒントとなったのがこちらの本です。...

「四角いワッフルが食べたい。」と息子に言われたので、久々に焼きました。 イーストの入ったゆるい生地を流し込むようにして焼く、ブリュッセルタイプのワッフルです。 メープルシロップとバターをのせて食べたらおいしかったです。 そうそう、全然話は変...

今週は、「10選プチ・卵10個付き」でした。 にんじん、 長芋、 大根、 ブロッコリー、 レタス、 小松菜、 チンゲン菜、 トマト、 ズッキーニ、 えのきだけ まず、小松菜、ブロッコリー、チンゲン菜の茎は塩ゆでしました。 葉物や固い野菜は、こうして塩ゆ...

職場の大先輩が半年前に独立して開いたお店です。 先日、お友達とランチしに行ってきました！ 先輩がたった一人で料理をするこぢんまりとしたお店なのです。 料理はもちろん、インテリアや雰囲気もすごくよいお店です。 この日は3000円のおまかせ懐石を注...

半月ほど前に、職場（日本料理店）で部署替えがあり、同じ「板」でも造り（刺身）の引き手を任されるようになりました。 これまでは、デザート、サラダ、魚の水洗い・卸し がメインでしたが、それは後輩にゆずり、上の人が休みの時は代わって自分が造りを...

少々荒っぽいタイトルですが^^; いいオトナは、良いものを買って長く愛用し、修理やメンテナンスに多少のお金をかけるべきと思います。 日々実践中です。 例えば、食器洗い機。 ドイツ製ミーレのもの。 入居してから8年間、ほぼ毎日休みなく動いてくれまし...