└ まいにち食べたいｸｯｷｰとﾋﾞｽｹｯﾄの本– category –

息子が、なかしましほさんのスマイルビスケットを作って食べたいというので、一緒に作りました^^ 息子は、スマイルビスケットの顔を描くのが楽しくてしょうがないみたいです。 スマイルビスケットは、全粒粉を使うのですが、ウチには全粒粉がなかったので...

なかしま しほ さんの『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、スマイルビスケットを作りました。 顔を息子と一緒に作るのがすごく楽しくて、「本のレシピを全制覇したらお顔のビスケットまた作ろうね。」と約束していたのです...

なかしま しほ さんの『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、昨日は、 チョコとプルーンのビスコッティ コーヒーとピーカンナッツのビスコッティ を作りました。 チョコとプルーンのビスコッティは、プルーンのねっちりした...

なかしま しほ さんの『まいにちた食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、先日は、 バニラとスライスアーモンドのビスコッティ 抹茶とくるみのビスコッティ ほうじ茶と甘納豆のビスコッティ を作りました。 最初、バニラとスライスアー...

なかしま しほさんの『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、先日は、 ピーナッツマコロン いちごぼーろ きなこと黒ごまのぼーろ を作りました(^ ^) マコロンは卵の卵白を、ぼーろは黄身を使うので、セットで作ると卵を使い切...

なかしま しほさんの『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、先日はたまごぼーろを作りました。 市販のものと姿形が違いますが、味はまさしくたまごぼーろでした(^○^) 意外なことに、小麦粉は使われていませんでした。へーこ...

なかしま しほ さんの『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』を見て、ココナッツとレモンのメレンゲを作りました。 メレンゲは卵1個分の卵白で少ないかな～と思いつつも、キッチンエイドで泡だてました。ちゃんとつやつやに仕上が...

なかしま しほ さんの『まいにちたべたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』の中から、みそクラッカーを焼きました。 生地には味噌が入っているので、焼くとすごく風味があって香ばしくて気に入りました。家族にも好評ですぐなくなってしまいまし...

なかしま しほ さんの『まいにちたべたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』の中から、このまえはのり塩クラッカーを焼きました。 生地をこねないようにたたむようにしてまとめたら、麺棒で伸ばしてカードで切り込みを入れて焼きました。 すごく...

なかしま しほ さんの『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、先日はじゃがいもとローズマリーのクラッカーを作りました(^ ^) マイクロプレインのゼスターグレーターを使って、生のじゃがいもをすりおろして使いました。 ロー...