なかしま しほ さんの『まいにちたべたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』の中から、このまえはのり塩クラッカーを焼きました。
生地をこねないようにたたむようにしてまとめたら、麺棒で伸ばしてカードで切り込みを入れて焼きました。
すごく香ばしくてパリパリで、ワインによく合いました。
家族にも好評でした。
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のり塩クラッカー
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