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先週の野菜です。玉ねぎ、にんじん、大根、リーフレタス、ほうれん草、長ねぎ、なす、ピーマン、そら豆、しめじ豚ひき肉、長ねぎ、なす、豆腐 で麻婆豆腐を作りました。これは息子が炒めてくれました。付け合せに、中華街で買った低糖質な「干豆腐（かんと...

今週の野菜です。玉ねぎ、にんじん、キャベツ、さつまいも、チンゲン菜、小松菜、きゅうり、大葉、トマト、えのきだけ黒毛和牛A5ももブロックでローストビーフを作り、レタス、きゅうり、大葉、トマト でサラダにしました。 鶏もも肉、筍、ナス、ピー...

今週の野菜です。にんじん、じゃがいも、ごぼう、かぶ、レタス、トマト、ほうれん草、水菜、葉ねぎ、ラディッシュ、しいたけレタス、水菜、ラディッシュ、トマト、ゆで卵 でサラダを作りました。筍をまた買ってきて、水煮しました。その筍と、ほうれ...

先週の野菜です。新たまねぎ、スティックブロッコリー、小松菜、ねぎ、トマト、にんじん、レタス、かぶ、かき菜、れんこんまた、残り野菜もこれだけありました。筍、にんじん、新たまねぎ、春キャベツ、じゃがいも、ほうれん草、えのきだけ旅行や外出、息...

今週の野菜です。大根、じゃがいも、春キャベツ、にんじん、ほうれん草、水菜、えのきだけ、グリーンピース、トマト、大葉じゃがいもは電気IH圧力なべで蒸し、新たまねぎ、きゅうり とともにポテトサラダにしました。そのポテトサラダ、水菜、レタス、大葉...

先週の野菜です。たまねぎ、じゃがいも、ごぼう、大根、レタス、小松菜、かき菜、葉ねぎ、トマト、しめじ筍、大根、蕗、豚ばら肉 で炊き合わせを作りました。↑これは出来上がりの瞬間で、最初からごった煮したわけではありません。固さや色など違いすぎる...

ここ数日、真冬みたいに寒いですね。休みで家にいるときには、身体がどんどん冷えてくるので、数時間おきにお風呂に入らないといけません。それ以外の解決策がないのです。さて、今週の野菜です。春キャベツ、ほうれん草、チンゲン菜、さつまいも、にんじ...

旅行やら仕事やらでなかなか料理せず、食材が余っていたのでぱれっとを休んで冷蔵庫整理の週としました。 たまねぎ、さつまいも、小松菜、チンゲン菜、キャベツ、モロッコインゲン、しめじ、葉ねぎ、ブロッコリー、大根、京芋、じゃがいも、長ねぎ 鶏挽肉...

今週は、らでぃっしゅぼーやのぱれっとをお休みにして、冷蔵庫整理の週としました。余り野菜は少しずついろいろありました。長ねぎ、にんじん、ミニトマト、サニーレタス、京芋、玉ねぎ、ブロッコリー、大根、春菊、ほうれん草、じゃがいも、キャベツ、セ...

【告知】食生活日記ブログ オフ会 in 横浜の参加者を募集します！日時：3月23日（土）昼間場所：神奈川県横浜市のスペシャルティーコーヒーロースター会費：500円連絡先：Twitter @citrus_bkr のDMまたはメール citrus.bkr（アットマーク）...