食生活– category –

うちのコウモリランがすくすくと育っています。葉の数が増え、ひとつひとつの葉の長さが伸びてきました。明るい緑色、やや肉厚な葉、葉の産毛、好みです。ダイニングテーブルの私の位置から常によく見えるように、ハンギングバスケットで吊るしています。...

新しいデニムを買いました。SEAのハイライズセルヴィッチデニム超がつくほどのハイライズデニムです。腰回りがスッキリと見え、横から見ると薄っぺらい私の体型にも合っています。もちろん着心地もすごくいいです。これまでは、私はローライズデニムに長め...

先日、正本総本店に行った帰りに、浅草を散歩しました。正本総本店からは、河を渡るとすぐ浅草です。浅草寺は相変わらず大混雑でした。浅草寺の仲見世の真ん中くらいにある亀屋で、人形焼を買いました。紀文では、吹き寄せを買いました。買ったもの。実は...

部署替えにより、八寸場から「鍋（なべ）」（加熱調理全般を統括する部署）に替わり、その中の焼場を担当することになりました。焼場とは、魚や肉をひたすら焼く仕事です。魚は「板（いた）」（造りや魚の卸し・下処理の専門部署）から串打ちされた魚が廻...

愛用のエアロプレスは、辻和金網の銅のつりかごに収納してます。​​2017年12月に買った時の記事はこちらです。→「エアロプレスの収納に辻和金網のつりかご」最近では、湯温を測るためのアラーム付き温度計も刺してます。つりかごだと、すぐ手に...

店頭に小ぶりの筍が並ぶようになったので、料理しました。電気IH圧力なべで下ゆでしたら簡単でした。吹きこぼれないようにと見張っている必要がないから、すっごくラクでした！皮付きの筍の先を切り落とし切り込みを入れ、ヌカと鷹の爪と水を入れて手動の...

低糖質マドレーヌ、ココアパウダーを入れて焼いてみました。スキムミルクも余っていたので入れました。プレーンのと同じように焼けたのでうれしかったです。このマドレーヌは、バターを溶かして使うし、メレンゲもいらないから、作るのがすごく簡単です。...

低糖質マドレーヌを焼きました。1個あたりの糖質量がわずか1.1gという、奇跡の焼菓子です。材料は、大豆粉、アーモンドパウダー、小麦ふすま粉、BP, パルスイートゼロ、卵、バター、オリーブオイル を使いました。バターは溶かして液状にするため、ホイッ...

捨てる神あれば拾う神あり…今回これほどこの言葉を実感したことはありません。愛用していたiPhone7がバキバキに壊れてしまい、新しいiPhoneXRに替えたのですが。壊れたiPhone7は、ジャンク品として7000円で買取してもらえたのです。表面ガラス、液晶、カメ...

先日より、息子と2人で宮崎旅行に出かけております。持ち物は毎度身軽でして、これだけです。私にはコロコロキャスターのバッグとか、ほとんど必要ありません。デジタル一眼レフカメラガジェットポーチ化粧ポーチ折りたたみ傘着替え一式ハンカチ・ティッシ...