食生活– category –

自宅のプロパンガスを都市ガスに替えたタイミングで新調したコンロです。新品になってすごく気持ちがいいです。 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいも、ぶなしめじ、かぶ でチキンフリカッセを作りました。余っていた生クリームでホワイトソース...

京浜急行本線 快特停車駅、金沢文庫。 かつて15年以上住んでいました。 金沢文庫駅には京浜急行電鉄の車両基地がある関係で、上りの快特や特急に空の増結車両が連結され、通勤ラッシュ時にも整列乗車すれば座って通勤ができます。 つい数ヶ月前には、神奈...

小田原城の紫陽花がきれいだということを、初めて知りました。去年は確か小田原市に引越して間もない頃で、旅行支援のからみで勤務先が忙しかったのでした。 今はちょうど、「小田原城あじさい花菖蒲まつり」が開かれており、夜はライトアップしており、週...

筍、大根、油揚げ、鶏もも肉 で炊合わせを作りました。余った出汁で出汁巻き玉子を巻きました。 鶏挽肉、大和芋、卵 を合わせて鶏つくねを作り、そのまま椎茸、葱、白菜、春雨 と煮込んでスープを作りました。 麻婆豆腐も作り、醤油味のご飯に鶏肉と玉ねぎ...

お友達に誘われて、逗子花火大会に行きました。 逗子花火大会は前回、コロナ前の2019年に開催され、実に4年ぶりとのこと。 まずは鎌倉駅に集合して、腹ごしらえということで「銀座 篝（かがり）鎌倉店」というラーメン屋さんに行きました。 「鶏白湯 宇治...

先日、漏水が発覚して水道管を工事するという事件がありました。 引越してから初めての水道局の検針で、とんでもない量の水を使っていたことが分かり、漏水ではないかとの指摘を受けました。 先日も記事にしたとおり、建物に関してはインスペクションをし...

我が新居を見に（？）九州のお友達が遊びに来ました。せっかくなので小田原～箱根～湯河原 も周遊することにしました。 まずは、「中華そば 馨」でラーメンを食べました。 その後、箱根新道に入り、三島の山中城趾公園へ行きました。 草が生えて青くなった...

蕗を板ずりし、下ゆでしてから、ひじき煮に加えました。すごくおいしかったです。 お友達が遊びに来たので、そのひじき煮と豚の生姜焼き、ニラ玉汁、サラダ でご飯を作りました。 翌朝の朝食。サラダ、トースト、ベーコンエッグ、カラマンダリン、台湾茶。...

3月くらいに湘南ゴールドが出回った時に、1袋買って食べ、皮をシュガーカットゼロ顆粒で煮て低糖質ピールのようなものを作って冷凍しておきました。 先日、それを解凍して細かく刻み、低糖質パウンドケーキに入れて焼きました。 ほんのりと湘南ゴールドの...

新居のためにあつらえたいものが色々あったので、久しぶりにIKEAに行きました。賃貸の時には、DIYを避けてなるべく余計なものを買わないようにしていたので、行かないようにしていました。 まずは照明をチェックしました。 シーリングランプ、テーブルラン...