食生活日記

すすき草原の野焼きがおこなわれると知り、勤務時間中だったので、終わってから見に行きました。 野焼きは既に終わっていて、すすき草原は真っ黒になっていました。 普段はこんな様子なのですから、新鮮です。 去年も一昨年もコロナ禍により、野焼きはおこ...

息子が高校に受かり、中学校を卒業しました。 お祝いに、黒毛和牛A5サーロインステーキを焼きました。 おいしかったです。 「ラピュタ飯作りたい。」と息子が作った朝食です。 ブリオッシュ食パンをトーストし、目玉焼きを焼いて上にのせて食べていました...

冷蔵庫の野菜室には、色んな種類の野菜の使いかけが入っています。 それらを見やすく良い状態で管理するために、透明なケースに入れて保管しています。 この透明なケースというのはホテルパンの1/3サイズです。ホテルパンについてはこちらの記事に書いてい...

大倉山駅を下車して脇の急坂を登ろうとすると途中にあるベーカリーです。 大倉山公園の梅林を観に行くついでに立ち寄りました。 転勤前に勤務していた事業所が比較的近かったということもあって、かつて何度も行ったことがありましたが、久しぶりに行って...

今年に入ってから、一番寒い中に率先するかのように美しい花を咲かせる梅が気に入ってしまって、お友達としょっちゅう観に行っています。 偕楽園（これはちと早すぎた）。 根岸森林公園。 そして先日は、大倉山公園の梅林に行きました。 半分以上咲いてい...

以前も記事にしましたが。 容器包装プラスチックのうち、袋状のものは洗って乾かして再利用しています。 これが結構便利でして。 料理していてお肉が余った時にちょいと袋に入れて冷凍したり。（ただし、中に何が入っているかわかりにくいのはデメリットで...

引き続き、ごとごとと収納を見直しています。 リビングの一角に置いたチェスト。 この上に手作りの枡（ます）があってそれにはデジタル一眼レフカメラを入れています。 チェストの抽き出しは現状、右上の小さな抽き出しひとつと大きな抽き出し2つしか使っ...

1月から3月まで約2か月間、ヒヤシンスが芽吹き咲くまで楽しみました。 その様子をまとめました。 2022年1月11日 続々芽吹きました。 2022年2月2日 薄ピンクと濃ピンクの花が咲き出しました。 2022年2月8日 薄ピンクと濃ピンクの花が満開になり、青い花も咲...

久しぶりにJAファーマーズ御殿場に行き、野菜を買いました。 サラダ白菜、菜の花、ひらたけ、やまごぼう、新じゃがいも、ターサイ、ミニトマト やまごぼうはささがきにして茹でて固く絞りました。胡麻をあたり、酢、醤油、マヨネーズで胡麻酢衣を作って和...

玄関を上がったところに、半間（押し入れの半分サイズ）の物入れがあります。 約1年前に引越してきた時点で、しまっておきたいものをとりあえずポンポン入れていました。しかしだんだんとごちゃついてきたので、先日整理しました。 こんな感じです。 ＜上...