食生活日記

以前も記事にしましたが。 容器包装プラスチックのうち、袋状のものは洗って乾かして再利用しています。 これが結構便利でして。 料理していてお肉が余った時にちょいと袋に入れて冷凍したり。（ただし、中に何が入っているかわかりにくいのはデメリットで...

引き続き、ごとごとと収納を見直しています。 リビングの一角に置いたチェスト。 この上に手作りの枡（ます）があってそれにはデジタル一眼レフカメラを入れています。 チェストの抽き出しは現状、右上の小さな抽き出しひとつと大きな抽き出し2つしか使っ...

1月から3月まで約2か月間、ヒヤシンスが芽吹き咲くまで楽しみました。 その様子をまとめました。 2022年1月11日 続々芽吹きました。 2022年2月2日 薄ピンクと濃ピンクの花が咲き出しました。 2022年2月8日 薄ピンクと濃ピンクの花が満開になり、青い花も咲...

久しぶりにJAファーマーズ御殿場に行き、野菜を買いました。 サラダ白菜、菜の花、ひらたけ、やまごぼう、新じゃがいも、ターサイ、ミニトマト やまごぼうはささがきにして茹でて固く絞りました。胡麻をあたり、酢、醤油、マヨネーズで胡麻酢衣を作って和...

玄関を上がったところに、半間（押し入れの半分サイズ）の物入れがあります。 約1年前に引越してきた時点で、しまっておきたいものをとりあえずポンポン入れていました。しかしだんだんとごちゃついてきたので、先日整理しました。 こんな感じです。 ＜上...

最後の球根も一斉に開花しました。 白と黄色の間の微妙な色のヒヤシンス2球が最後に咲きました。 すごくきれいです。 今年も楽しませてもらいました。 励みになります。 応援のクリックお願いします

急にぽかぽか陽気になって驚きました。箱根から横浜に戻ってきて、ダウンコートやムートンブーツを脱ぎ、トレンチコートにスニーカーで根岸森林公園にお散歩に行きました。家から意外と近くて徒歩30分もかからなかったです。梅がぼちぼち見頃にさしかかっ...

「フロム・ザ・バレル」は、ニッカウヰスキーのブレンデッドウイスキーです。 原酒は余市蒸留所のモルト、宮城峡蒸留所のモルトとグレーンをブレンドするのですが、ブレンド後のウイスキーをさらに樽詰めして数か月再貯蔵するという手間を掛けています。 ...

日頃からモノを増やさないようにすごく気をつけていますが、玄関脇の、押入れ半間分の物入れがごちゃついてきたので整理しているところです（後日記事にしたいと思います）。 しかしなんだか、押し入れの半分サイズの空間に無理矢理扉を付けた物入れってす...

繰り返し使えるオーブンシートを買い、パウンドケーキ型に合わせて切り出したら、すごく便利なのでご紹介します。 パウンドケーキを作る時、毎回、オーブンペーパーを敷き込み、使い捨てるという生活をしていました。そのため、定期的にオーブンペーパーを...