食生活– category –

九州に住んでいるお友達が、はるばる私の出張先である静岡の旅館に泊まりにきてくれました。次の日は休みだったのでお友達と河津まで桜を見に行きました。伊豆箱根鉄道駿豆線で修善寺まで行き、そこから河津までは路線バスを使いました。この路線バスのル...

また横浜に戻ってきました。 全てのヒヤシンスが開花していました。 開花時期に多少のずれはありましたが、満開の賑やかな雰囲気は存分に楽しめました。 ピークを過ぎて、もう少しで枯れてしまうだろうけど、最後まで楽しみたいと思います。

久々に、チョコミントアイスクリームを作りました。 アイスクリームに入れる砂糖の代わりにシュガーカットゼロ顆粒、チョコレートの代わりにカカオマスを入れて試作しました。 丁字麩を半分に割ってけむらん亭であぶり、アイス最中風にして食べました。す...

また数日ぶりに横浜の家に帰りました。 前回↓つぼみだったピンク色のヒヤシンスが満開になりました。 最も成長が遅かったつぼみも開いてきました。黄色でした。 華やかで存在感があり、見ているだけで楽しくてたまりません。 ヒヤシンスだけでなく、日中の...

先日、2週間のグルコースモニタリングをして、それからずっと低糖質生活を続けています。 どんな食生活をしていたかというと。トルティージャを焼いてタコスを作りました。トルティージャはトウモロコシ粉が主成分なのですが、1枚だけなら10g未満なので血...

5日ぶりに横浜の家に帰宅したら、ヒヤシンスがいくつも開花していました。 一足先に開花した青い花はしぼみましたが、黄色、薄ピンク、濃ピンク の花が咲きました。 広角で寄ってみました。 まだつぼみもありますが、こんなに一度に咲いてくれたなんて、う...

糖質ゼロ生活を始めると同時に、フラッシュグルコースモニタリングシステムである「FreeStyle リブレ」を装着し、血糖値の24時間連続14日間のモニタリングをしました。 それでわかったことをまとめます。 低糖質食品やレシピは有効だった糖質ゼロでも、血...

1回静岡に行き、またすぐに横浜に戻ってきました。 その間に、スターバックス・フラペチーノ・ヒヤシンスのうち、最後の黄色いヒヤシンスが開花していました。 家中にヒヤシンスの芳香が漂っています。 一方で、寄せ植え水耕栽培花器の方はと言うと。 つぼ...

久しぶりに横浜の家に帰宅しました。 スターバックス・フラペチーノ・ヒヤシンス が開花しました。ワインレッド色です。 うれしくてたまりません。黄色いのもまもなく咲く感じです。 一方、寄せ植えの花器の方はひとつ咲き、あとはつぼみが一斉に開花しそ...

FreeStyleリブレ は、フラッシュグルコースモニタリングシステムといって、連続的に血糖値を測定することができるシステムです。 「LIFE PACKING 2020」の中でも高城剛先生が付けていると紹介されたので、私も装着することにしました。 FreeStyleリブレは...