低糖質パン

もはや定番となった低糖質パンです。捏ねるときにはクイジナートのフードプロセッサーを使っています^^
フードプロセッサーなら1分あればあっという間になめらかな生地ができあがります。

1次発酵後の生地はこんなにパンパンに膨らみます。

できあがりはこんな感じです。

200グラムのパンdeスマートから12個のプチパンができあがります。
100グラムのパンdeスマートには糖質が11.1グラム含まれているので、このプチパン1個には約1.85gの糖質しか含まれていません。すごく少ないと思います^^

愛用のクイジナート

パンdeスマート

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