食生活日記

先週もJAファーマーズ御殿場に出かけていっていろいろ買いました。 小松菜、ねぎ、金時草（きんじそう）、アスパラガス、青じそ、レタス、ズッキーニ、わらび キャベツ、ねぎ、椎茸、挽肉 で餃子を作りました。キャベツはフードプロセッサーで細かく挽いて...

前回の続きです。 小抽き出しの天板を板材から接ぎ合わせました。 まず、接ぎ面を鉋で平らに加工しました。 下端定規で平坦度を確認しながら勧めました。 2枚の板が隙間無くピッタリとくっつくことを確認しました。 接ぎ面にジョイント材をかませるための...

前回の続きです。 組み上がった本体です。 この中に取り外し可能な摺り桟を取り付けていきました。 まずは釘の下穴をあけました。 中央摺り桟をボンドで仮止めしてから釘止めしました。 中段の左右脇摺り桟は、框組みの側板に釘止めしました。 これにて、...

ブルボンのカーボバランス チョコチップクッキーにはまっています。 糖質60%OFF、1袋2枚入の糖質量が4.0gと少ないのに、サクサクですごくおいしいんです。 普通のクッキーと何が違うのか全然分からなくて、うれしすぎて1袋食べただけで胸がいっぱいになり...

先日、シャトレーゼから低糖質の生ケーキがとうとう発売されました。 早速買いに行きました。 私が買ったのは、「糖質を考えたティラミスモンブラン」というもので、1個あたりの糖質量がなんとたったの5.6gしかありません。 エチオピア イルガチェフェ ナ...

BB&Rはベリーブラザーズ&ラッドというインディペンデントボトラーズ（独立系瓶詰め業者）で、ブレアソール11年はスコットランドはハイランド地方のシングルモルトです。 ブレアソールはそのほとんどがブレンデッドウイスキー「ベル」の原酒として使われ、...

横須賀市にある、よこすか関口牧場に行きました。 これまで三浦半島の付け根に15年くらい住んでいたのに、三浦半島に牧場があるなんて知りませんでした。 車で近づくと、ぷーんとくさいにおいがしてきました。 そして牛がいっぱいいました！ ぐっと近づい...

お友達がランチに連れて行ってくれました。 横須賀の狭い道路の住宅街の中にある急な階段を登っていくと、すごく素敵なベーカリーがありました。 入り口付近にはパンが並べられて買えるようになっていました。このパンは、別棟にある薪窯で焼いているそう...

今週もまた、JAファーマーズ御殿場で野菜を買ってきて色々作りました。 小松菜、ニラ、レタス、タモギタケ、アンデスレッド、スナップエンドウ、ズッキーニ、新ごぼう、ミニトマト 息子のお弁当です。塩鯖、チャンプルー、ミートソースのペンネ、生春巻き...

横浜中華街の「龍仙 馬さんの店 本店」に朝粥を食べに行きました。 頼んだのは「龍仙粥セット」。 まず粥が運ばれてきて、中には海老、烏賊、帆立 などの海鮮がゴロゴロ入っていました。 そしてレタス・キャベツ・人参・トマトのサラダに春巻きと搾菜が盛...