食生活– category –

気温もだいぶ下がってきて、先日、朝食番のために箱根の勤務先に向かっていたら、マイナス3℃でした。 前から気になっていたスープジャー料理に挑戦しました。 前から気になっていたくせに、どうしてやらなかったかというと、次のような理由があり、自分で...

今さらかもしれませんが、充電池と充電器のセットを買いました。 廃棄物を削減する取り組みの一環です。 これまでは、1回しか使えない乾電池をメインに使っていました。 どうして充電池にしなかったかというと、やはり充電池というのはお値段がかなりする...

夜、といっても夕方17時半くらいでしたが、横浜中華街に散歩しに行きました。 昼間もすごい人出だけど、夜もまた賑やかな雰囲気で人出もそれなりにありました。 隣接する警察署の敷地内からして、すごい電飾が設置されていました。 門も明るく照らされてい...

横浜と箱根を慌ただしく行き来する日々です。 豚ばら肉、キャベツ、ニラ、人参、えのきだけ で肉野菜炒めを作りました。 パルミジャーノ・レッジャーノ、ベーコンブロック、卵、黒胡椒、カーボフ で低糖質カルボナーラも作りました。 低温調理器で鶏ハムを...

あたり前田のクラッカーでお馴染み、前田製菓から低糖質のサブレが発売されました。私は御殿場のマックスバリュでみつけました。 糖質50%カットで、1袋5枚入の糖質量が16.0gです。 食べてみたら甘くてサクサクしていて、普通のビスケットと何ら変わりはあ...

長く沿線に住んでいた京浜急行の株を保有していますが、9月末に権利確定したので、電車全線パスと電車・バス全線きっぷが送られてきました。 京急の赤い電車は子供に大人気で、うちの息子ももちろん大好きでした。ろくに話せない時から「あっかいでんちゃ...

箱根の仕事の方は、紅葉シーズンを迎え、忙しくなりました。 横浜では相変わらずバタバタと料理をしています。 寒くなってきたので、定番の、白菜と豚ばら肉のミルフィーユを作りました。 電気IH圧力なべにこれでもかっつーくらいぎゅうぎゅうに詰め込んで...

お友達から手作り石けんをいただきました。 オリーブオイルが主成分で、ローズマリーを煮だしたエキスも入れたとのことで、ふんわりと良い香りがしました。 お風呂にて泡立てて使ってみたら、きめ細かい泡がたち、すごく使い心地が良かったです。 20歳くら...

お友達と、横浜中華街に買い物に行きました。 この日の人出はものすごく。 いつもガラガラだった華正楼にも行列ができていました。 私たちのお目当ては椰蓉月餅（ココナッツ月餅）です。 コロナ前に戻ったようだねと、話しながら帰宅しました。 この日は、...

お友達と山手の外交官の家やブラフ18番館を散歩した帰りに、元町のピカールへ立ち寄りました。職業柄時折、元町のピカールで冷凍食品を買って実験的に色々食べるという試みをしています。 ちなみに、ピカールのお店の前でご主人様を待っていたワンちゃんが...