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先日、珍しく仕事が早く上がれたので、ZARAのセールに行きました。いろいろ見て試着して、最終的に次の3点を買いました。撥水加工入りコットンパーカー 13,990円→5,990円刺繍入りワンピース 5,990円→4,590円サイドライン入りデニムパンツ・ダメージ加工 4,...

またも、低糖質なスコーンを焼きました。原材料は、低糖質の粉「パンdeスマート オーツブランミックス」をベースにしています。レシピはこちらをご参照下さい。→「【低糖質】パンdeスマート オーツブランミックス で作るスコーン」家の食材の在庫処分のた...

Mazzer mini electric, 早速使っています。挽き目の調整が済み、自動計量の設定をおこないました。シングルドーズボタンを押すとエアロプレス用に18gを挽くようにしたかったので、6秒と設定しました。（0.05秒あたり約0.15g挽けるとのこと）実際に挽いて重...

今週の野菜です。玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、にら、トマト、おくら、枝豆、しいたけ牛肉、チンゲン菜、にんじん、キャベツ、しいたけ、かぶの皮 で肉野菜炒めを作りました。レタス、トマト、おくら、枝豆 でサラダを作り...

注文していた電動コーヒーグラインダーが来ました。大きい！届いたばかりです。これから調整したいと思います。励みになります。応援のクリックお願いします<(_ _)>

木工教室では、鋸（ノコギリ）の練習もひと段落しました。これは、2.5mm間隔で鋸を入れた木材です。そして、墨付け（加工のためのガイド線を入れること）のための道具の使い方を教わりました。左から、罫引（けひき）、白書（しらがき）、スコヤ です。罫...

低糖質ロールケーキを焼きました。ロールケーキ天板で生地を焼き…。生クリームを泡だてました。ちなみに、泡立てる時、このように紙パックの中でマルチクイックを使います。あっという間にクリームができます！くるくる巻いて、冷蔵庫で落ち着かせてから切...

転職して料理人になってからは、職場だけでなく多方面で、他人とのやり取りが増えたと感じています。この本を読んですごく納得することがあったのでレビューします。ロバート・B・チャルディーニの「影響力の正体」です。この本では、他人を納得させる、イ...

電動のコーヒーグラインダーを注文しました。手挽きの電動化をずっと迷っていたのですが、ようやく決意しました。どうせ買うならいいやつにしようと思って、最高峰との誉れ高い、イタリア製のMazzer マッツァー のにしました。Mazzer mini electric（画像...

上着なし、巻物なしで、身につけるものがミニマムになる夏には、アクセサリーをつけます。アクセサリーをつけると、女性らしくなり、地味すぎない印象になると考えております。好みのアクセサリーは、大ぶりのペンダントが多いです。中華街で買った、動物...