今週の野菜です。
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、にら、トマト、おくら、枝豆、しいたけ
牛肉、チンゲン菜、にんじん、キャベツ、しいたけ、かぶの皮 で肉野菜炒めを作りました。
レタス、トマト、おくら、枝豆 でサラダを作りました。
鶏もも肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー でチキンフリカッセを作りました。
IH圧力なべで仕込み、煮汁を取り出してホワイトソースを作って戻しました。
低糖質のたらこパスタも作りました。レモン汁をふりかけてさっぱりとした味にしました。
合挽肉、にら、キャベツ、しいたけ で餃子を作りました。餃子包みは息子が手伝ってくれました。息子は今や私と同じくらい手早くきれいに包めるようになりました。
息子と2人でおなかいっぱい食べました。すごくおいしかったです。
今週も色々作れて楽しかったです。
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