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らでぃっしゅぼーやの箱「ぱれっと」の料理法 2018.1.15
先週の野菜です。 2018.1.15 たまねぎ、にんじん、さつまいも、かぼちゃ、白菜、小松菜、長ねぎ、ミニトマト、しいたけ、えのきだけ レタスとミニトマト でサラダを作りました。 鶏胸肉、白菜、ココナッツミルク、ターメリック、クミンパウダー、レッドペ... -
クリップ式ぞうきんワイパー
「家事の手間を9割減らせる家づくり」を読み、そこに書いてあった「掃除道具のマッピング」に取り組みました。 →「「家事の手間を9割減らせる家づくり」を読んで」 「家事の手間を9割減らせる部屋づくり」 「掃除道具マッピング」とは、家中の手に取りやす... -
キレイラボ 完全無縫製ウォーマー
昨日は横浜はすごい雪でした。 私は休みだったので、家にこもって料理をしたりテレビを見たりと、一歩も外へ出ませんでした。 ニットの下に着るインナーとしてGUNZEのキレイラボ 完全無縫製ウォーマー にハマっています。 襟ぐり、袖口、裾の縫い目がない... -
冷蔵庫整理の週
野菜や使い切れなくて冷凍した魚や肉がたまってしまったので、らでぃっしゆぼーやのぱれっとをお休みして冷蔵庫整理の週としました。 残り野菜は次の通りです。 玉ねぎ、長ねぎ、大根、白菜、にんじん、トマト、きゅうり、じゃがいも、さつまいも、里芋、... -
ヒヤシンスが咲き始めました
今年もヒヤシンスが咲き始めました。さわやかな香りもほんのりして、気分が良いです。 他にも青や紫もあって、それらはまだつぼみです。 球根は早めに注文したつもりだったのですが、今年も黄色と白は売り切れで手に入りませんでした。 陽当たりの良い窓辺... -
横浜中華街の「悟空茶荘」にて
最近、用事があって定期的に石川町に通ってます。 時間があれば、すぐ近くの中華街に寄ってます。 先日は、悟空茶荘で少しだけゆったりしました。 阿里山高山金萓茶を頼みました。 香り高くておいしかったです。 悟空茶荘で、気になったのが、クラシックな... -
通勤列車の書斎化
通勤時間を有意義に使うよう工夫してます。 自宅の最寄駅には快速特急が停車します。しかも、ラッシュ時には上り電車に空の車両が増結されます。5,6分前に行って整列乗車していれば確実に座れます。 さらに私は、降車駅の階段脇に位置する扉を特定し、そこ... -
家事動線の改善～掃除道具マッピング
「家事の手間を9割減らせる家づくり」を読み、そこに書いてあった「掃除道具のマッピング」に取り組みました。 →「「家事の手間を9割減らせる家づくり」を読んで」 「家事の手間を9割減らせる部屋づくり」 「掃除道具マッピング」とは、家中の手に取りやす... -
【レシピ】象印IH圧力なべでグリーンカレーを自動調理したら絶品だった件
象印の電気IH圧力なべ「煮込み自慢」は、材料を入れるだけで、タイマーで指定した時刻に自動的に料理を仕上げてくれる、衝撃のなべです。 →「象印 圧力IH鍋なべ EL-MB30-VD」 色々と試しているうちに分かってきたのが、トマト系煮込み、特にカレーの仕上が... -
「絶対にミスをしない人の脳の習慣」を読んで
昨年、「絶対にミスをしない人の脳の習慣」を読んで、私は変わりました。 これまでの人生、仕事や家事に最大限のパフォーマンスを発揮するようがむしゃらにやってきました。 今まででかなり忙しかった経験をご紹介しますと・・・ 夜間調理師専門学校の作品...
