食生活日記

「行ったことのない県に行ってみる」シリーズです。3月末は毎年、料理人の私はようやく冬休みが取れ、息子は春休みということで、2人で旅行するのが恒例です。昨年は由布院と博多に行きました。→「博多・由布院旅行 1日目 ゆふいんの森」→「博多・由布院旅...

先日より、息子と2人で宮崎旅行に出かけております。持ち物は毎度身軽でして、これだけです。私にはコロコロキャスターのバッグとか、ほとんど必要ありません。デジタル一眼レフカメラガジェットポーチ化粧ポーチ折りたたみ傘着替え一式ハンカチ・ティッシ...

初のオフ会を開きました。会場は、横浜市のスペシャルティコーヒーロースター「双実堂コーヒー」にしました。参加者は、なんだかんだで私以外に1人だけでした。その方と、おいしいコーヒーを飲みながらおしゃべりを楽しみました。参加くださったのは、上品...

夜の撮影用に、ストロボを買いました。ストロボは、実際には上の写真とは異なり、天井に向けて使い、反射光で一様で均一な強い光を被写体に当てるようにします。マニュアルで絞りとシャッタースピードを固定し、ISO感度を調節して好みの感じになるまで撮り...

今週は、らでぃっしゅぼーやのぱれっとをお休みにして、冷蔵庫整理の週としました。余り野菜は少しずついろいろありました。長ねぎ、にんじん、ミニトマト、サニーレタス、京芋、玉ねぎ、ブロッコリー、大根、春菊、ほうれん草、じゃがいも、キャベツ、セ...

毎回楽しみにしている木工教室です。ほぞ組の凹側の下穴をボール盤を使ってあける作業も後半になりました。斜め脚の部分を注意深くあけました。あけた穴の深さは、ノギスを使って測定しました。ほぞ穴の下穴あけが終わりました。次回から、鑿（のみ）を使...

コレクションしているコーヒーポットです。フィンランドはFINEL社の、アンティ・ヌルメスニエミ デザインのものです。色は茶、赤、水色、白 です。季節ごとに取り替えて楽しんでいます。白のポットは、お茶を煮出して氷を入れ、冷蔵庫に常時突っ込んでます...

【告知】食生活日記ブログ オフ会 in 横浜の参加者を募集します！日時：3月23日（土）昼間場所：神奈川県横浜市のスペシャルティーコーヒーロースター会費：500円連絡先：Twitter @citrus_bkr のDMまたはメール citrus.bkr（アットマーク）...

【告知】食生活日記ブログ オフ会 in 横浜の参加者を募集します！日時：3月23日（土）昼間場所：神奈川県横浜市のスペシャルティーコーヒーロースター会費：500円連絡先：Twitter @citrus_bkr のDMまたはメール citrus.bkr（アットマーク）...

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