食生活– category –

少し前に紅玉りんごが出てきました。 うちでは、らでぃっしゅぼーやで5キロほどまとめ買いしました。 らでぃっしゅの出たばかりの紅玉なら、歯ごたえがしゃっきりして酸味もありすごく美味しいので、むいてそのまま食べられます。 残りで一年分のジャムを...

ウチでは、食材の6割くらいはらでぃっしゅぼーやで調達します。 らでぃっしゅぼーやは金曜日の夜に配達してくれます。 その食材は、前の週の土曜日の夜9時までに発注しなければなりません。 食材を有効に生かすためには、あらかじめ、メニューを決めておく...

先日は私たち夫婦の結婚記念日でした。 オットからはプレゼントにブランデーをもらいました。 レミーマルタン V.S.O.P です。 なんで突然ブランデーかって？ 最近一人でハマっているからなんです。 元々、お酒には弱いのでこんな40度もあったらちょっとし...

チョット早いですけど、もうすぐ3連休ですねー。 とりあえず、作る予定のパンの材料の計量は済ませておきました。 粉ふるいでふるってボウルに入れておきます。 バゲットと豆入りカンパーニュと山食を作るつもりです。 って結局いつもと同じ　汗 キッチン...

お味噌はらでぃっしゅぼーやで買うことが多いです。春駒味噌やまるゆき信州味噌などがお気に入りです。これらのおいしいお味噌は袋入りで届くのが定番です。 お味噌はいつも野田琺瑯の持ち手付きストッカーに入れて冷蔵庫に保存しています。 この袋入り味...

少し前に、サブとして使っているまな板を買い換えました。 今度のはオリーブボード（16×24cm）です。 有元葉子先生のお店、玉川田園調布のshop281で買いました。 サブのまな板、以前のはもう処分してしまいましたので画像はありません。 それは桐でできて...

ゴーヤーのグリーンカーテン、今年はこんな感じです。 去年と同じく、縦方向の突っ張り物干しにつるものネットを張って育てています。 去年はサッシに近づけすぎて窓掃除ができなくて困ったので、今年はベランダの奥行き方向のちょうど真ん中くらいに設置...

最終日には恩納村の道の駅「おんなの駅」に立ち寄りました。 その中でも生鮮食品を売っている「なかゆくい市場」は必見の価値があると思います。 たくさんは買えませんので、厳選しました。 まず、パッションフルーツ。皮が頑丈なのでリュックに放り込めま...

沖縄旅行、2日目・3日目には瀬底島にせっせと通ってシュノーケリング三昧でした。 その様子はこんな感じでした。 （夫が撮った動画をYouTubeに投稿してみました。） 楽しかったです。

沖縄で好きな店No.1は「サーターアンダーギーの店 安室」です。 前回は、国際通りのわしたショップで安室のサーターアンダーギーを初めて買ってはまり、帰りに首里の本店に寄って買って帰りました。 今回も、旅の最初にお店に寄って旅行中のおやつとして買...