食生活– category –

福岡旅行中です。 入院しているお友達のお見舞いで、リフレッシュがてら行くことにしました。 発端は先月、お友達と電話していて、お見舞いに行きたいけどどうしよーかなーとなったところで、LCC（格安航空会社）の成田発着便なら安く行けるんじゃないかっ...

突然ですが、海苔の保存、どうなさってますか？ うちでは、1年ほど前からこの「海苔ケース」を使い始めました。 そしたら、何ヶ月たっても海苔がパリパリなままで、高機能を実感。なにげに愛用しちゃって、当たり前化してました。 なので自信を持ってお勧...

学校給食が終わり、息子は午前授業の後は学童クラブに行くのでお弁当が必要になりました。 チリビーンズ 半熟卵 鮭柚庵焼 鶏つくね焼 ほうれん草の糸がき和え ブロッコリー 白御飯 自家製梅干 不知火 私なりのお弁当の用意の仕方ですが…。 基本は、魚＋肉...

先日、身内の持病が再発したので、入院手続きをしてきました。 病名は明かせませんが、非常に困難な病気です。 今回の入院で3度目、入院期間は4ヶ月の予定です。 入院に際してもゴタゴタがあり、家族を代表して私が現場に赴き、仕切りました。 今回のこと...

今日は、 ・らでぃっしゅぼーや 箱サイズの変更 ・わが家の朝食担当の交代 ・新しいらでぃっしゅ箱で作ったもの について書きます(^^) らでぃっしゅぼーや を利用し始めて今年で10年目になります。 ここ数年は、らでぃっしゅの箱が届いたら、オットが中を...

自分のお昼ご飯、いつもは、ゆで卵・チーズ・低糖質パン と簡単にしていましたが。 たまにはお弁当も作ってみようと、おかずだけ詰めてみました。（米飯は通常食べません。） 肉野菜炒め ブロッコリー ゆで卵 ひじき煮 クロスはマリメッコ、フィンランド旅...

久々の更新となります。 正月の忙しさも、その後やってきた店の催事も済み、念願の冬休みを取りました。 今年は4連休がとれました。 前回の夏休みは、石垣島へ旅行しましたが。今回は家事と子育てに専念しました！ 国産牛すじ肉2kgを手に入れ、一晩かけて...

久々の更新となります。 体調回復してすぐ仕事・仕事で目の回るような忙しさでした。 ぐっすり眠って久しぶりに疲れがとれたような気がしました。 そこで、朝から本枯節を削り出汁を引き・・・。 まだまだ残っている正月食材を切り出し・・・。 「けんちん...

おせちの重箱、ウチでは輪島塗のシンプルなものを使ってます。 今年のおせちの全体像はこちら →「2016年 すべて手作りのおせち大公開！」 重箱って盛り込みが結構難しいのですが、助けになる、雰囲気も寸法もピッタリはまる器を偶然見つけて愛用しています...

あけましておめでとうございます。 さて、今年のおせちです。 特徴としては、WBS（ワーク・ブレイクダウン・ストラクチャー）をエクセルで作成してiPhoneで参照しながら計画的に作ったこと。 →「おせち作りの計画をWBS ( Work Breakdown Structure )で立て...