kitchen_obake– Author –

久しぶりの更新となります。秋植えの宿根草の植え付け時期となりました。その前に、お手本となる素敵なガーデンに行ってきました。 それは神奈川県愛川町にある、服部牧場のファームガーデンです。 前回行ったとき、衝撃を受けました。 夏に勢いが良かった...

久しぶりの更新となります。 低糖質フジッリでトマトソースパスタを作りました。 キャベツ、小松菜、人参、厚揚げ、豚肉 でチャンプルーも作りました。 出汁を引き、がんも、蕪、蕪の葉、豚肉 で煮物も作りました。 残り野菜を使ってスパイスカレーも作り...

日々愛用している aarke カーボネーター。 これまでは、炭酸水を作って入れるための専用ペットボトルを1本しか持っていませんでした。それは800mL と大きく、ジンなどの割材として炭酸水を使う場合、余ってしまうことが多かったです。 しかも1本しか持って...

先日買った、Cuisinart 粉末ミル グラインダー。 これでラカントS を粉末にしてみました。 なぜラカントSを粉末にする必要があるかというと・・・。オリジナルのラカントS は顆粒状で粒が大きいため、以前、それをそのままお菓子作りに使った時に、粒が溶...

電動の粉末ミルグラインダーを買いました。 これまでは手挽きのスパイスミルを使っていました。5年近く愛用していました。マルチスパイスミルは、好きな配合でその都度挽きたてのミックススパイスが作れ、それを入れたカレーが絶品なのです。 ミックススパ...

お友達のお誕生日祝いも兼ね、帝国ホテルのブッフェランチに行ってきました。 「インペリアルバイキング サール」 平日限定、90分間で10800円のプランを予約しておりました。飲み物代は完全に別料金になっていました。 目の前でローストビーフを切り分けて...

秋晴れのスッキリした天気の中、お友達と鎌倉へ遊びに行きました。 待ち合わせ前に、鎌倉小川軒でセゾンウィッチを買い求めました。キャラメルりんご味でした。お友達にプレゼントしました。自分にも買って食べたけどすごくおいしかったです。 昼食は、ビ...

はごろもの低糖質パスタ「カーボフ」でフジッリというのがあるのですがそれをAmazonでまとめ買いしました。茄子と鶏挽肉でパスタを作って食べました。すごくおいしかったです。 直売所でおいしそうな蕪が売られていたので買ってきて、がんもと豚ばら肉と椎...

会社の制服の「黒ズボン」。約5年前、スーパーバイザーに昇進したときに採寸して名入りで2本支給されました。 そのズボンの左ポケットに大穴があいたので補修しました。 左ポケットにはiPhone を入れていました。iPhoneの形に縦と横に破れていたので、それ...

あまりの忙しさに、仲の良いお友達のお誕生日をすっかり忘れていたことに気づきました。 そこで、小さなチョコレートケーキを焼き、チョコクリームでデコレーションしてお誕生日ケーキを作りました。簡単ではありますがろうそくも1本だけ立てて吹き消して...