ウチでは水切りかごを使っていません。キッチンを狭くするのが嫌だからです。洗い物をしたら速攻で片付けます。
その代わり、ワークトップに水分がたまってしまうのですが、パン用のカードを使うと水切りがすごくうまくいきます。
〈ビフォー〉
〈アフター〉
ワークトップだけでなく、まな板に対しても有効です。
〈ビフォー〉
〈アフター〉
料理をするときには、まず、大きいまな板で材料すべてに包丁してしまうんですが、次々に切った材料をカードで片付けながらまな板の水切りもしていきます。
そうすると、まな板を何度も洗わなくて済むし、いつでもきれいなまな板を使うことができるし、すごく気分がいいんです。
最後にお肉を切って、まな板もカードもよく洗えばOKです！
ちなみにカードの定位置はこちらです。
カードを活用することで、料理がますます楽しくなりました。
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