2025.10.6 ブログ開設20周年記念   リニューアルしました

ホシノ フォカッチャ

ホシノ フォカッチャ

この前焼いたパンです。
粉は薄力粉50%, タイプER 50%、酵母はホシノぶどう酵母を使いました。

レシピは「パンの教科書」を参考にしました。