食生活日記

この前焼いたパンです。 粉は『トラディショナル』、酵母はホシノ小麦粉種（赤）を使いました。 中に入れた豆は、富澤商店の『しっとり甘納豆ミックス』を使いました。ひよこ豆が入っていたりして、全体的に大粒で気に入りました。 ちなみに、最近はパン材...

昨日で夏休み終わっちゃいました。 夏休み中は、毎日のようにかき氷を楽しみました。 その間、エアコンほとんどつけず、がんばりました。 新たに、白桃シロップと抹茶シロップを作りました。 こちらもすっきりしていて、おいしー。 参考にしたのは、「おう...

夏休みも終わりに近づいた昨日、観音崎へ海水浴に出かけました。 観音崎は東京湾内なのに水がきれいでシュノーケリングまで楽しめちゃうんです！お隣さんが行ったと聞いてムズムズして我が家も行ってきました。 お水きれいなの分かるでしょうか？ 東京湾な...

なかしま しほ さんの『まいにちたべたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』の中から、このまえはのり塩クラッカーを焼きました。 生地をこねないようにたたむようにしてまとめたら、麺棒で伸ばしてカードで切り込みを入れて焼きました。 すごく...

オットの実家に来ています。 お義父さんが庭で丁寧に作ったぶどう、『キャンベルス』を食べさせてもらったら甘くてみずみずしくてすごくおいしかったです(^○^) たくさんとれたので、少し分けてもらって家で酵母を起こしてみようかと思います(^ ^) 私もいつ...

毎日暑いですね(-｡-; ウチは最上階角部屋なので、正直暑いです。 しかも、エアコンをつけないで頑張っているし、オーブンをつけることもあります。 オーブンのそばの冷蔵庫が辛そうで、自動製氷器から氷がなかなか出て来ません。かき氷を作るとき、氷をた...

昨日焼いたパンです。 粉は『トラディショナル』、酵母はホシノ小麦粉種（赤）を使いました。 できたての生種を使ったので、勢いが良すぎて帯切れしてしまいました。もう少し抑えられるとよかったかもσ(^_^;) このほかに、最近ふっくらとできるようになっ...

夏休み中は、早朝にランニングをすませ、シャワーを浴びたらゆっくりごはんです。 ビタントニオのバラエティサンドベーカーを使い、昨日はホシノワッフル、今日はパンケーキと遊んでます。 ふわふわ生地だけじゃ寂しいから、ベーグルにクリームチーズとジ...

明日から夏休みです。…9日間！ オットの実家へ帰省する他はあまり外出する予定を入れてません。の～んびり過ごしたいと思います(^ ^) たまった家事を片付けることが主になると思いますが、余裕があればお菓子やパンも作りたいです(^｡^) 材料だけはしっかり...

少し遅くなりましたが、7月末時点での総走行距離は677km, 月間走行距離は67kmでした。 旅行前後10日間ほど、帰宅ランをしなかったので、距離がのびませんでしたが、ヘルシンキで1回だけ走れたのはすごく良い思い出になりました＼(^o^)／ ダイエットの成果...