食生活日記

現状、ラップを極力使わない生活をしていますが。 作り置き食品の保存にはシリコンバッグ（スタッシャー、ZIPTOP）や琺瑯容器を使っていますが。 これらは、短期的に保存するには良いのですが、数に限りがあるので、ジャムやマヨネーズなど1か月程度の長期...

引越した翌日には段ボール箱の開梱がすべて終わり、料理なども普通にしています。 冷凍庫に保存してあった金柑の低糖質蜜煮を解凍して、低糖質金柑ケーキも作りました。ケーキ生地はおから、卵、菜種油、ベーキングパウダー、シュガーカットゼロ顆粒 だけ...

香の森（かのもり）は養命酒が作っているクラフトジンです。 仕込み水は中央アルプスの地下から組上げたもので、ベーススピリッツはサトウキビから作られています。 ボタニカルは、ジュニパーベリー、アンジェリカ、リコリス、杜仲葉、クロモジ（太枝、細...

たくさんの方に読まれている、約5年前の記事。 今回、一戸建てに引越したところ、一坪タイプのお風呂（1600×1600mm）になり、これまで5年も愛用してきたプラダンの風呂ふたの寸法が足りなすぎて全然使えなくなりました。 そこで、新しくDIYしました！！ ま...

先日、無事、引越しを済ませました。 引越し当日は午後からの予定だったのですが、朝7時頃には電気が止まってしまい、何もやることがないのでせっせと荷造りをしていました。 調味料のびんだけでこんなにありました。慎ましく生きていたつもりが、こんなに...

久しぶりに鎌倉へ遊びに行きました。 天気が良く、歩いているだけで気分が良かったです。 連売（鎌倉市農協連即売所）をのぞいてみたら、色とりどりの野菜が売られていてグッときました。 お友達と待ち合わせして、腹ごしらえでカレー屋さんに行きました。...

前回、約1年前の引越しにおいて悟ったこと。 それは私の場合、荷造りは直前に限るということです。 荷物の量が少なく、荷物のほとんどが生活必需品であるため、事前に準備するのではなく、前日などに一気に進めてしまった方が、生活不便になりにくいです。...

今回、中古の戸建てを購入するに至ったわけなのですが。 どうして賃貸から持ち家にしたのかというと、理由は３つあります。 会社の人事制度が変わった老後の住居費対策小田原市が気に入った 1. 会社の人事制度が変わった 昨年から会社の制度が変わり、転勤...

筍の季節がやってきました。 駅の朝ドレファ～ミ（直売所）に行っても筍が売られていないので（駅まで筍をわざわざ買いに行く人がいないから？）、田舎の方の朝ドレファ～ミに行って買ってきました。 小ぶりなものを3本、電気IH圧力なべで1時間、水煮して...

これまでの人生で、二階建て住宅に住んだことは一度もありません。私は、二階建て住宅初心者です。 今回、中古住宅を手に入れ、初めて二階建て住宅に住むことになりますが、1点疑問がありました。 この中古住宅は、何の変哲もないシンプルな間取りでして、...