先日、色々あっておでんを調査する必要?が生じたので、小田原おでんを食べに行きました。
「小田原おでん本店」

「特選おでん盛合せランチ」をいただきました。こちらは、21種類のおでん種から好きなものを5個選べるようになっていました。

注文すると、店員さんが目の前でおでん鍋から取り分けて出してくれました。ランチビールも付けていただきました。おいしかったです。
ところで、小田原にはかまぼこやさつま揚げなどを扱う練り物屋さんがたくさんあります。もっとも有名なところは鈴廣(すずひろ)、籠清(かごせい)あたりでしょうか。でも実はそれ以外にもたくさんのお店があって、「小田原かまぼこ通り」という通りに軒を連ねています。
別の日に、改めてこちらのかまぼこ通りを訪れました。杉清商店(すぎせいしょうてん)にて、さつま揚げを買ったら、目の前で揚げてくれました。その場で食べられるようにベンチも用意されていました。

私は家に持って帰ってきて、切り昆布、さつまいも、里芋、がんも、かぶ などとごった煮して食べました。ほどよく出汁が出ておいしかったです。


実際のところ、おでんを家で作って食べることはあまりないです。家族からは、「味が薄いから、ご飯のおかずとして微妙。」「大根を煮たものが苦手。」といった声があるためです。でも作るとなった場合はおでん種をぜひ地元の練り物屋さんに買いに行って作ろうと決めております。
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