├ 低糖質レシピ– category –

糖質50%オフのポポロスパ・カーボフを使ったパスタのレシピです。少しずつたくさんの材料を入れるのですごくおいしくてぜいたくなパスタです。 【材料・ 1人分】ポポロスパ・カーボフ 50g水 150mlにんにく 1/2個玉ねぎ 1/8個野菜（余っているもので可。ほ...

毎日暑いですね。低糖質な抹茶アイスクリームを作って食べたら一瞬涼しくなりました。 とっておきの低糖質レシピをご紹介します。この量で糖質量が11.2gしかないので、1人前75ml換算ではたったの2.8gとなります。 【材料・約300ml ・糖質量11.2g】エバミル...

パッションフルーツの時期になりました。パッションフルーツ自体は100gあたりの糖質量が約16gと、プラムやアプリコットに比べると多いですが、ソースとして使って食べる量を少なくすれば十分に低糖質になります。 【材料・ 作りやすい分量】パッションフル...

1人当たりの糖質量がたった2.4グラムの低糖質なヨーグルトムースです。 【材料・ 6人分】ゼラチン 5g生クリーム 100gヨーグルト 230gパルスイートゼロ液状 15g【作り方】前夜に、水50mlにゼラチンをふりかけて冷蔵庫に入れ、一晩吸水させます。鍋にふやか...

低糖質ないちごソースのレシピをご紹介します。 いちごは、意外と低糖質で、100gあたりの糖質量がわずか7gしかありません。 ですから、ソースのように少量をかけて食べたりすれば、ほとんど糖質を取らずにすみます。低糖質のムースやアイスクリームのアク...

低糖質アイスクリームが予想以上においしかったので、ちゃんとした電動のアイスクリームメーカーを買いました。 それは、貝印のアイスクリームメーカーDL-5929 です。本体サイズは直径約16cm, 高さ約16.5cm, 重さ約1.1kgとコンパクトなものです。 レシピは...

低糖質なチーズケーキを作りました。1/6カットあたりの糖質量がわずか約1.2gしかありません。底生地さえまとめて作って冷凍しておけば、ボウルひとつで簡単に作れます。 底生地のレシピ【材料・ 底が6.5✕20cmのパウンド型5個分】バター 70gアーモン...

以前にも、低糖質スコーンのレシピをご紹介したことがあります。 今回は、粉を変えました。（鳥越製粉のパンdeスマート→小麦ファイバー）最近、パンを焼かないので、パンdeスマートを持ってなくても作れるようにと考えました。小麦ファイバーは100gあたり...

2019年時点での糖質制限の実用的なレシピをまとめました。

低糖質なチョコレートムースのレシピをご紹介します。1人前の糖質量が3.0gしかありません。盛夏に冷たいけどこってりしたお菓子が食べたくなったら作ってみてください。【材料・ 6人分・1人前糖質量3.0g】ゼラチン 5g水 50g卵黄 2個シュガーカットゼロ 顆...