先日記事にした、staub ストウブ スタッカブルラウンドディッシュ 16cm 。
ピッタリ合うフタが無いので探してる、と書きました。その後本気で探して試行錯誤した結果、かなりピッタリ合うものが見つかりましたのでご報告いたします。
そのフタは、他社製のスキレットのフタでして、15cmのスキレット用のフタです。
15cmの鍋用のフタが、このストウブ の16cmのディッシュに合うという、思いつきそうでなかなか思いつかないひらめきがあって実践したところ、ドンピシャでした。
難点を言えば、BONN(良い)だとかBONHEUR(幸せ)とか、そういった鍋フタに関して意味の無い文句を模様にするのはかっこ悪いかなと思いましたが。
早速、ストウブ の鍋を石油ストーブに乗せて、紅はるかを転がしてフタをしました。1時間あまりでぶよぶよにやわらかい甘~い焼き芋が完成しました。
そう、どうして欲しかったかというと、焼き芋をするときにアルミホイルを使いたくなかったからです。できるだけ、使い捨て商品を使わない生活を心がけているので、このアルミホイルが最終的に廃棄物になるのがずっと嫌でした。
ストウブ スタッカブルラウンドディッシュにこのフタをすれば、アルミホイル無しですごくおいしい焼き芋が作れます。すごくうれしいです。
ディッシュは2個あるので、様子を見てもう一つ買い足す予定です。
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