お友達と、少し早めのクリスマスを兼ねて、ランチを食べに行きました。
ラ・グランド・メゾン Jingumae Tokyo です。
大開口の窓からは、植栽が見渡せてリラックスできました。
店内のインテリアもナチュラルスタイルながら高級感あふれてくつろげました。
さて、コースはSIGNATURE という13品もあるものを頼みました。すごく素晴らしかったです。料理人とパティシエのひたむきさが伝わってきました。お料理に関しては、すべては紹介できませんが、感動したものをご紹介します。
まずミグナルディーズがすごかった。小抽き出しに入れられて登場したのにはグッときました。
大判焼きのようなスフレ「シュークルート・アルザシアン」は、隣接する東郷神社の蔦の紋が焼き印され、中にはシュークルートだけでなく、クリームチーズや松阪牛も込められて絶品でした。
「根菜の菜華」という料理の中には、根セルフィーユが焼いて出され、ホクホクしていてこれまた絶品でした。
他にも色々、どれも信じられないくらい手が込んでいておいしかったです。
デザートも何皿も出てきて絶句しました。それだけでなく、最後にはミニャルディーズが小抽き出しに入れられて登場してまた驚きました。
すごくおいしかったです。通う価値のあるお店です。また行きたいと思いました。
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