お友達が行きたいお店があるというので、早速行ってみました。
中華街は関帝廟通り沿いにある、「徳記」というお店です。
奥まった路地裏にあるお店でしたが、中に入ると大勢のお客さんで賑わっていました。
看板メニューの「徳記豚足タンメン」と、「ネギチャーシュー麺」を頼みました。
豚足タンメンは、ほぼ具無しのラーメンに豚足の煮込みが付いているものでした。
ネギチャーシュー麺は笹打ちしたネギと細切りのチャーシューがたっぷりかかっていました。
元は製麺所だったということで、麺がすごくおいしかったです。ツルツルもちもちで絶品でした。
豚足はゼラチン質がメインで、お肉っぽいところはほとんどなく、ちょっとくさみもあり、私はあまり好きにはなれませんでした。
けど、麺が絶品なので、またラーメンを食べに来たいと思いました。
帰宅途中、横浜スタジアムにて、入場無料のイルミネーションイベントが開催されていたので立ち寄りました。なかなかおもしろかったです。
励みになります。
応援のクリックお願いします<(_ _)>
コメント