すごく久しぶりにヴィロンに行きました。お友達が、「最近、バゲットにバターをつけて食べるのに開眼した。」と言うので。
ヴィロンのバゲットは、外側はおせんべいみたいにバリっとしているのに、中は光沢のある気泡がたくさん入っており、柔らかくて絶品です。
エシレバターを注文して堪能しました。バゲットはお代わりもできるからうれしかったです。
きのこのサラダを食べ。
鴨肉のコンフィも皮はパリッと、中はしっとりしていておいしかったです。
この日は、コーヒー好きでもあるお友達と、コーヒー屋さん巡りをしました。
コーヒーを飲むだけでお腹がいっぱいになってしまうので、先にお昼ご飯を食べよう作戦にしたら大成功でした。
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