スペシャルティコーヒーを求めて横須賀市追浜町を訪れました。
Tsukikoya Coffee Roaster
高台にあるため、眼下には追浜から金沢八景の町並みが見渡せました。
日本家屋を改装(というかそのまま良い感じで使っている)お店の玄関です。
中に入ると、ロースターらしい雰囲気が感じられました。
ランチメニューも充実しているようだったのですが、今回はカフェメニューの中からフレンチトーストと、コーヒーは浅煎りのエチオピアを頼みました。
フレンチトーストは濃厚でおいしくてボリュームもあり、お腹がいっぱいになりました。
コーヒーは果実感とうまみがあり、すごくおいしかったのでもう一杯頼みました。 2杯目はドミニカの豆にしました。
ドミニカの豆も、エチオピア以上にイチゴのような甘い香りがして絶品でした。
「こんなコーヒーが飲みたかったのさ!!」と思わず大きな声で言いたくなるような一杯でした。(ヤバい人?笑)
店内は広々として、ものすごく落ち着けました。絶対また行こう、というか通おうと思いました。
おみやげには、エチオピアとドミニカの豆を買いました。帰宅しすぐにてエアロプレスで淹れてみても、やはりすごくおいしかったです。
良いコーヒーとは何か、もう1回行きたくなる理由とは何か、…
いろいろなヒントが得られたお店でした。
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