紅玉のカラメル煮、今季最終です

らでぃっしゅぼーやのカタログの紅玉の項に、「今季最終」の文字が踊りました。

紅玉の季節、あっという間に終了です。

このタイミングで、いつもは1kg注文するところを、2kg注文して、最後まで楽しむのがわが家の恒例です。

紅玉のカラメル煮、これまでは8落ち（八等分）のくし形に切っていたところを、6落ちにしてみました。そしたら、りんごの風味がより感じられて、こっちの方が断然好きだなって思いました(^o^)

たくさん作ったカラメル煮は、冷蔵庫で5日くらいは持つので、こうやってIKEAの浅型容器に並べ入れておきます。

家族が勝手に取り出して、おやつに食べてくれます(*^o^*)

紅玉、だーいすき！

レシピはこちらの本を参考にしました。

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