ハイアットリージェンシー箱根の朝食ブッフェ

箱根は強羅にある、ハイアットリージェンシー箱根 リゾート＆スパ の朝食ブッフェに出かけていきました。

ホテルを入って階段を下りると、広くて立派なリビングルームがありました。

朝食会場は、その隣のダイニングルームでした。

席数は62席と店内はこぢんまりしていましたが、木や石などの自然素材がふんだんに使われており、高級感にあふれていました。

洋食の温かい料理のコーナー。ストウブのラウンドディッシュが使われておりグッときました。

和食の冷たい料理のコーナー。小田原の籠清（かごせい）の蒲鉾がありました。実際のところ、蒲鉾は籠清に限ります。

大小のステンレスボウルに入れられたサラダ。冷たい感じが伝わってきてすごくおしゃれでした。

ドリンクもさまざまに用意されており。これ結構大事なところだと思います。お水もミネラルウォーター、ガス入り、デトックスウォーター から選べるようになっていました。

卵料理はひとりひとりに注文を取って作って持ってきてくれました。オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き、エッグベネディクト から選べるようになっていました。私はふわとろのオムレツを堪能しました。

ゆっくりとくつろげてごきげんな朝食でした。

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