横浜元町珈琲の豆

先月、お友達にもらった、小倉のあつみ珈琲のエチオピア イルガチェフェ の味が忘れられなくて、スペシャルティコーヒーを探しているところなんです。

残りわずかなイルガチェフェ を買い求め、家に帰ってエアロプレスで淹れてみたら、当たりでした。焙煎が浅めですごくおいしかったです！

あつみ珈琲のイルガチェフェ は、袋を開けた瞬間に、いちごのような甘い香りがたちのぼりましたが、今回はそこまでの強い香りはありませんでした。しかし、味は独特のうまみとフルーツ感が感じられ、大満足しました。

また行ってみようと思います(^^)