食生活– category –

怒涛のような年末年始が過ぎ、仕事が一段落しました。 今年最初の休みは、お昼頃からのんびりと銀座へおでかけしました。 前夜から電気IH圧力なべでミネストローネを仕込んでおいたので、朝からのんびりできました。 家事は疲れてしまわないようにほんの少...

新年の抱負を発表します。 その前に、昨年の抱負のチェックをします。 昨年の抱負はこちら →「食生活的・新年の抱負！」 こんな感じでした。 1ぱれっと1レシピ →最後の方は息切れしましたが、ほぼ達成しました。30レシピをアップロードしました。 →カテゴ...

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 いきなりですが、15年以上前に解散したバンド、Number girl ナンバーガール にはまってます。 焦燥感を感じる歌詞、疾走感のある演奏、特にギターとドラムがすばらしいです。 代表曲「omoi...

私的10大ニュースを発表します。 iPhoneを買換え、モバイルSuicaと通勤定期券を搭載した正社員に登用されたインフルエンザ罹患を機に食生活を見直した息子と九州縦断旅行したクローゼットシンプル化促進、自己史上最低洋服数達成低温調理器Anova precision...

先月、函館に旅行に行って来ました。 着いたらニコニコレンタカーで、五稜郭へ行きました。 五稜郭の近くにある、塩ラーメンのお店へ行きました。 味は特に感動的ということもなく。 夜になったら、函館山に行って夜景を楽しみました。 函館山から降りて、...

1日早いですが、休みが取れたので昨日家でクリスマス料理を作りました。 ケーキもがんばって作りました。 献立は次の通りでした。 ・鯵サラダ ・キャラウェイシード入りカンパーニュ ・チキンフリカッセ ・ローストチキン＋ポテト、にんじん、カリフラワー...

10年以上のお付き合いがある、ブログ友達の華岡紬さんのおうちによばれ、クリスマス会に行ってきました。 華岡紬さんのブログ →「ハートをわしづかみ！！」 華岡さんは、ドイツで育ち、アメリカに留学されたご経験があり、各国の手作り料理をブログでご紹...

近況報告です。 ふぐ包丁師の免許申請や会社のイベントも終わり、8月からずっとプライベートがドタバタしておりましたが、やっと一息つけました。 穏やかな気持ちで、散らかった家の中を少しずつ整えております。 最近の朝食は。 卸売市場で手に入れた甲烏...

エアロプレスを使い始めてから1年経ちました。 付属の紙フィルター350枚を使い切ったので、サードパーティ製の金属フィルターを買って使ってます。 able コーヒーディスク ファインです。 紙のフィルターとの違いは、次の通りです。 微粉を通すことにより...

神奈川県ふぐ包丁師試験に合格しました。 →「【速報】合格！神奈川県ふぐ包丁師試験」 合格発表の翌日に、書留で合格証が送られてきました。 それとは別に、県庁まで得点を見に行ってきました。 受験票と身分証明書を持っていけば、県政情報センターで、本...