排出物削減– category –

８月のコンポストの様子です。 いつ投入したか分かりませんが、ここ2週間以内に投入したと思われるのですが、掘り返してみると、生ごみは跡形無く消えていました。 新たなごみを投入して埋めておきました。 小田原市では、週に約2回、年に約108回、燃やす...

先日、近所のスーパーで朝獲れの鯖が売られていたので買ってきて炙り鯖寿司を作りました。 鯖は丸の状態で売られていたので持参のシリコン袋でお持ち帰りし、三枚卸しにして中骨を抜きました。そのまま、強めの塩をして冷蔵庫で寝かせ、その後、酢に少し漬...

今年3月からコンポスト生活を始め、5か月目に入りました。2つのコンポストを使い分けております。 現状、2つとも絶好調です。まず、生ごみを入れる方のキエーロタイプのコンポストは、ごみが本当に消えてしまいます。臭いもなく虫もおらず、信じられないく...

自作したコンポストに早速、生ごみを入れ始めております。 コンポストの大きさは幅100cm×奥行60cm×高さ40cm, 区画は6つに分けて、時計回りに順番に使っていきます。黒土を深さ30cmまで満たすために、14リットルの黒土を12袋も入れております。あらかじめ、...

ご存じの通り、「風乾」（ごみを乾かして水分を抜いてから排出すること）をしていたのでごみの量を十分に削減できていましたが、コンポストだとその生ごみの排出量をゼロにできると聞いていたので、やってみたかったです。しかし、なんとなく大変そうで躊...

買い置きのデンタルフロスを使い切りました。新しいデンタルフロスは念願のプラスチックフリーのものを選びました。 余談ですが買い置きのデンタルフロスを使い切るのに実に10年もかかりました。 ↓10年前の記事 新しいデンタルフロスはラディウス デンタル...

排出物削減のため、生ごみの分別をしております。 野菜くず、茶殻、コーヒーかす などの植物性のごみは、通気性のある布袋に入れ、風乾して水分を抜いてから捨てます。 「風乾」をするとどれくらい水分を減らせるか実験したときの記事 一方で、魚のアラ、...

よく作るスパイスカレーには、おろし生姜を必ず入れます。 生姜は買ってきたらすぐさまおろして冷凍します。 これまでは、使い捨てのジッパーバッグに入れて冷凍していましたが、最近では、フラットなシリコンバッグ（スタッシャー）に入れるようになりま...

買い置きの歯間ブラシを使い切ったので、竹ハンドルの歯間ブラシを買いました。 ブラシ部分は金属とプラスチックでできていますが、ハンドルが竹製で包装容器が紙製なのでプラスチック削減になります。 ふだん国内製品の「Mサイズ」というのを使っていまし...

空きビンを食材の収納に活用しています。 会社でもらってきたピクルスのビンは、日々、少しずつ排出されていたのでその中から10個もらいました。それ以外にも色々な空きビンを使っています。 色々なことに便利に使っています。 今日この瞬間、冷蔵庫を開け...