エチオピア3種 ブラインドテスト

よく豆を買いに行っている、「カフェクラウディア」。

先日、豆を買いに行った時に、ついでにエチオピア3種の飲み比べを勧められたので、注文しました。

• エチオピア イルガチャフィー チェルベサ G1 ナチュラル
• エチオピア モカ グジ ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル
• エチオピア モカ イルガチャフィー ベレカ G1 ウォッシュ

結果はすべて正解しました・・・！
チェルベサの特徴が際立っている（苺のような果実味にあふれる）のですぐに分かり、後はウォッシュかナチュラルかの違いなので一目瞭然でした。

いつもエチオピアの豆を頼んでいるので、職業柄、分からなかったら逆にやばいというか、内心プレッシャーでしたけれども。

コーヒーに限らず、ジンにしても、シングルモルトにしても、ひとつひとつの違いは何であるのか意識しながら日頃味わっているので、成果が出た気がしました。

余談ですが、帰宅して車を駐車場に停めてスマホいじりをしていたら車の上に乗ってきた猫。めっちゃ驚いていました。

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