新居の紹介（キッチン）

部屋の片付けもなんとか終わり、心地よく暮らせるようになりました。

新居のキッチンはこんな感じです。

2m×2mほどの独立した小部屋になっており、すごく落ち着いて料理することができます。
息子が最初見た時、「秘密基地みたいだね。」と言いました。

奥のドアの先にはさらに小さな小部屋があって（？）、開けると室内型のガス給湯器があるのですが、手前の空間はそこそこ空いており、パントリーとして使えそうです。
とりあえず、資源ゴミの分別や使用頻度の低い調理道具を収めました。今後整理するつもりです。

ガスコンロ回りはこんな感じです。

最上位機種のコンロを買ったので、すごく使いやすくて気に入っています。
ガラストップなので汚れがサッと一拭きできれいになります。
自動炊飯&自動湯沸かし機能付き、タイマーも付いているので、自動湯沸かしからのゆで卵作りなんかも全自動でできます。揚物の温度調節も自動です。
グリルはオートメニューが充実しており、魚もトーストも自動で焼いてくれます。両面焼きなのでひっくり返す必要がありません。お弁当作りの時に大活躍しています。

何より、横浜に置いていたMazzer mini electric と、箱根に置いていたカーボネーターが一か所に集まって飲み物コーナーができたのがうれしくてたまりません。コーヒーもお酒も自分の一番お気に入りの感じで飲めるようになりました。

今後、さらに使いやすいキッチンに整えていくとともに、なるべくプラスチック製品を廃して、金属、木、布、陶磁器、ガラス だけを使ったキッチンにしていきたいです。

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