御殿場野菜の食生活

先週、またJAファーマーズ御殿場に行って、気の向くままに野菜やお肉を買い、横浜の家に持ち帰りました。

豚ばら肉、ほうれん草、レタス、コールラビ、そら豆、人参、グリーンピース、ロマネスコ、ミニトマト、パクチー

それで作ったものです。
ほうれん草、人参、豆もやし、わらび水煮 でナムルを作り、牛挽肉を炒めてビビンバ弁当を作りました。息子のです。

ちなみにオーケーストアにも行ってお肉をたくさん買ってきて、黒毛和牛A5ももブロックを2本ローストビーフにして、鶏胸肉を2枚鶏ハムにして一気にANOVA Precision Cooker で低温調理しました。

アンデスレッド、玉ねぎ、ベーコン でジャーマンポテトを作りました。
蛍烏賊を買って辛子酢味噌を作ってかけて食べました。
鶏胸肉は唐揚げにして、サラダ、コールラビ、スナップエンドウ、ミニトマト のサラダを添えました。

先週買ったフェンネルが余ったので、自家製フェンネルドレッシングも作りました。1本は横浜の家に、もう1本は箱根に持って行きました。

久々に、低糖質チーズケーキも焼きました。

余ったジャーマンポテト、唐揚げ、出汁巻き玉子、塩鯖、ナムル、ミニトマト、ロマネスコ、スナップエンドウ、そら豆の蜜煮 で息子のお弁当を作りました。グリーンピースご飯も炊きました。盛り込みは息子がやりました。

色々作って食べてすごく忙しくて疲れましたが、充実していました。

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