シグナトリー社はインディペンデントボトラーズ（樽詰め業者）です。
インディペンデントボトラーズとは、蒸留所から原酒を購入し、独自に熟成をして瓶詰めする会社です。
中でも、シグナトリー社から出されるアンチルフィルタードコレクションはいろんなシングルモルトが揃っているし、お値段もそれほど高くないので一度試してみたかったです。
今まで飲んだオフィシャルボトル（蒸留所から公式に発売されるボトル）の中で、お花の香りとマスカット感が抜きん出ていた、クライヌリッシュはどんな味になるのか、飲んでみました。
ストレートで飲んでみると、ライトな味わいの中に、バナナ、青リンゴ などの強いフルーツ香がしました。後から、すっきりとした甘みが感じられました。
ロックで飲んでみると、香りはより際立ち、爽やかに飲めました。
オフィシャルのボトル「クライヌリッシュ14年」から感じたマスカット香はそれほどしませんでしたが、軽さ・爽やかさは際立っていました。
個性的ですごくいいなと思いました。
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