照宝 銅製卵焼き器 18cm

今更ですけど、卵焼き器を買いました。
以前持っていたものは、前の家に置いてきてしまったので、手元に卵焼き器が何もなくて、困ることがありました。

今回は、大きめの18cmのものを中華街の照宝で選びました。
ずっしり重く大きい器具の力加減に少しでも慣れたいと思って買いました。

早速、出汁巻き卵を焼きました。卵3個で巻いたら、少し薄めにできあがりました。卵4～5個のほうが良かったです。

銅製なので、火のまわりが良く、熱ムラが少ないため、すごく使いやすかったです。焦げ付かないように、良く手入れをして、永く愛用したいです。

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