今週の野菜です。
大根、セロリ、いんげん、キャベツ、椎茸、ミニトマト、ブロッコリー、水菜
あまり野菜も少しずつ色々ありました。
ほうれん草、長ねぎ、さつまいも、じゃがいも、玉ねぎ、ニラ
ベーコン、さつまいも、ほうれん草、玉ねぎ で炒め物を作りました。
黒毛和牛A5ももブロックで、ローストビーフも作りました。
ローストビーフ、水菜、ブロッコリー、セロリ、ミニトマト でサラダも作りました。
豚挽肉、キャベツ、ニラ、長ねぎ、椎茸 でジャンボ餃子を作りました。
これは息子も手伝ってくれました。
近所の「まいばす」には、小判の餃子の皮しか売ってません。
しかし、オーケーストアならば、ジャンボ餃子の皮が売ってます。ジャンボ餃子の方が圧倒的に作るのが楽です。そこで、餃子の皮はオーケーストアに行った時に計画的に買い、冷凍しておきます。
アツアツをほおばり、お腹いっぱい食べました。
豚肉、厚揚げ、卵、マグロ節削り、キャベツ、ほうれん草、椎茸 でチャンプルーも作りました。
伏高のマグロ節削りを入れたらすごくおいしかったです。
色々食べられ、普段は野菜で満杯の野菜室も底が見えてホッとしました。
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