昨年も大活躍した、自動圧力IHなべ「煮込み自慢」です。
買った当初、あれやこれやと作った料理をご紹介しました。
その後、新しく開発したレシピをまとめます。
筍の水煮が簡単にできます。おかげで、昨年は筍料理をやりまくりました。
チキンフリカッセもこの通りです。
50℃から10℃刻みで温度調理ができるので、低温調理のローストビーフもおいしく作れます。
粒あんは元々公式レシピブックに記載されているのですが、低糖質バージョンでもちゃんと作れることを確認しました。
今年も色々作りたいと思います。
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