ウチでは、料理をする時にシリコンのヘラを愛用しています。
これまで、実に色々なシリコンヘラを試してきましたが、最終的に残ったものはこの5本です。
共通していえるのは、シリコン一体型であることです！
よく、ヘラと柄とで継ぎ目があって材質が違っていたりするものがあるのですが、継ぎ目に汚れが入り込んで不潔なので、使わなくなりました。
それと、スプーン型であることも共通しています。
これはたぶん、うちの鍋が重たいせいですwスプーン型でないと、作ったものを綺麗に取り出す時、片手で鍋を持ち上げてもう一方の手でシャッシャとかき出さなければなりません。ストウブの24cmのココットなんかでそれをやるのはあまりにもしんどいからです。
上から順に、お気に入りポイントをあげていきます。
- 無印良品 シリコーン調理スプーン
調理師専門学校のクラスメイトより贈られたものです。硬すぎず柔らかすぎずの質感と大きめサイズがウチのストウブにピッタリで愛用しています。 - CakeLand スプーン型シリコンゴムベラ
スプーンの端がすごく薄く柔らかくて、最後までキッチリすくえます。ケーキ生地や卵液に使うことが多いです。 - ニューシリコン クリーンヘラ
少し小さめなので、小さい鍋と組み合わせて使います。硬いので、力を入れてほぐしたりするような作業にも向いています。 - ピティスプーン シリコン一体タイプ へら型 大
一番よく使うかもしれません。小さなボウルと組み合わせて使います。柄の部分が軽いので、小さなボウルに入れたままにしても外側にパタンと倒れたりしません。 - ピティスプーン シリコン一体タイプ へら型 小
ごく少量のイースト液をきれいにかきだすのに使います。他にも、小さなボウルに計量した少量の調味料をきれいにすくって鍋に入れたりする時に便利です。
CakeLand スプーン型シリコンゴムベラ
ニューシリコンクリーンヘラ
ピティスプーン シリコン一体タイプ へら型 大
ピティスプーン シリコン一体タイプ へら型 小
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コメント
コメント一覧 （6件）
並べると美しい！！私も「一体型ってすごい！！」と気づいたのは、まだ10代のころ、実家で使っていた継ぎ目のあるお菓子作り用のへら（当時はまだシリコンではなくプラスチックだったかも）の継ぎ目の中にカビがはえてしまったことがきっかけでした＾＾少し高くても一体型は良いですね。そして、わたしもシリコンへらのスプーン型を愛用してます。けっこうぎりぎりまで、粘度のあるものをすくいとれるので、無駄が少なく洗い物も楽になりますよね。旅先でもまたひとつ、買ってきました。
華岡紬さん、こんにちは(^^)
旅行お疲れさまでした。
ステキなシリコンヘラをお求めになりましたね。
シリコンヘラは、断然一体型ですね(^^)
ボロボロになってしまって代替わりしたものもあるくらい、愛用してます。
最近は黒いものが増えてきて、食卓に出しても違和感がないし、黄ばんだりもないので、いいですよね。
はじめまして(^^)
いつも役に立つ楽しい記事参考になります。
イメージぴったりだったピディスプーン2種購入し使っています。本当に便利ですね！
2つの白いスプーンヘラがとても綺麗ですが、色物（カレーやトマトソースなど）にも使用されてますか？これらも使いやすそうなので検討していますが色染まりがするのかなーと気になっています。黒っぽくて気にいるのになかなか出会えないので覚悟して買えばいいのですが、、あ、無印のスプーンがぴったりなのかもしれないですね。。もし良かったら教えて下さい(^^)
sharacoさん、初めまして^o^
コメントありがとうございます(^O^)／
白いヘラは、カレーやトマトソースなどにガンガン使ってました。使い終わった後、すぐ洗えば色づきはないです。
写真のcakelandのヘラは、二代目なので真っ白ですが、一代目は10年ほど使ったので、最後の方はさすがに薄茶色に汚れてしまってました。
色が気になるようであれば、黒いヘラをオススメします(^^)
ご参考になれば幸いです(^^)
二代目なんですね！同じものの買い替えとは本当に使い易そうですね～。その程度の変色なら気になりません。ますます欲しくなりました(^^)どうしてか普通のヘラしか持ってないので、これからスプーンヘラも揃えたいとおもいます。ありがとうございました(*^_^*)
characoさん
CakeLandのヘラは、オットも気に入っていて、ボロボロになるまで使いました。迷わず同じものに買い替えましたよ^^
きれいにすくえれば時短になるし、鍋を洗うときも楽だし、いいことずくめですよね。
ヘラは食洗機にもかけられるのですが、いつでも使えるよう、手洗いしてそばに置いてます。