昨日で夏休み終わっちゃいました。
夏休み中は、毎日のようにかき氷を楽しみました。
その間、エアコンほとんどつけず、がんばりました。
新たに、白桃シロップと抹茶シロップを作りました。
こちらもすっきりしていて、おいしー。
参考にしたのは、「おうちでいただく、ごちそうかき氷」です。本に書いてある、「基本のシロップ」というのを作れば、さまざまに応用できるようになっていて、すごく分かりやすかったです。
抹茶シロップのかき氷には、てっぺんに白いんげん豆の自家製あんをのせて食べてもおいしかったです。
かき氷最高！！
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