パン・オ・テ

紅茶パンを焼きました。
生地にアールグレイの茶葉が練り込んであるのと、仕込み水の一部も紅茶にしました。
久々コルドンのレシピをひっぱり出してきて作りました。

紅茶の香りがすごくよくて、ふんわり焼き上がりました。

ハチミツをつけて食べるとすごく合いました。
子供も喜んで食べていました。